# PLUMAS Y CUCHILLOS con Maria Nicolau \| La Picaeta S2E04

Episodio de [LA PICAETA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-picaeta), de La Picaeta.

- Publicado: 30 de octubre de 2022
- Duración: 1 h 21 min
- Temporada 2, episodio 4
- Audio: https://www.ivoox.com/plumas-y-cuchillos-maria-nicolau-la_mf_95108445_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-picaeta/episodio/7585026-plumas-y-cuchillos-con-maria-nicolau-la-picaeta-s2e04

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Se puede cambiar el mundo a través de la cocina? ¿Somos todos seres cocinantes? ¿Cómo se compagina ser jefa de cocina y escribir un libro? ¿Escribir un libro te convierte en escritor? ¿Qué se siente cuando Dabiz Muñoz escribe el prólogo de tu libro? ✍ Hablamos con María Nicolau de su nuevo libro, "Cocina o Barbarie"; Javi y Adri nos hablan de Andoni Luis Aduriz, Ferrán Adriá y Santi Santamaría, y reivindican la figura de Georgina Regás; Rocío nos habla de sus libros favoritos para convertirnos en expertos del vino, nos recomienda un vino, y se mete un poco con los puntos Parker; y Ramón estrena el concurso "Escritor o cocinero", descubre los secretos literarios de Nostradamus, y nos presenta a nuestra nueva madre: Angelita Alfaro.

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