# XXIV - Pizza milenaria, siempre con harina!

Episodio de [La NO TAN ilustre Opinión](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-no-tan-ilustre-opinion), de DonArqui.

- Publicado: 22 de noviembre de 2024
- Duración: 49 min
- Temporada 1, episodio 24
- Audio: https://anchor.fm/s/8cae34b8/podcast/play/94720183/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-10-20%2Ff8d1efe6-1be8-c59d-ed0f-c8b592633e89.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-no-tan-ilustre-opinion/episodio/6244973-xxiv-pizza-milenaria-siempre-con-harina

## Sobre este episodio

47 minutos no son suficientes para hablar o definir una pizza, las formas, los estilos, las recetas, masas, salsas y toppings, desde el queso hasta el chontaduro colombiano se habló pero ante cualquier variacion la realidad es que su base milenaria esta conformada por un ingrediente que jamas se podrá reemplazar, la harina! Una conversación entre amigos que aman la pizza al punto de aprender a nivel académico sobre la misma y hasta crear contenido visual como parte la de vida misma al comerla siempre!

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