Julio, fuera de MasterChef: “Fue una batalla psicológica”

Julio quedó fuera de MasterChef a una semana de la gran final y llega a MESA POP para hablar de todo lo que ocurrió detrás de su eliminación. Más de tres meses de encierro, presión, pruebas culinarias y cero contacto con el exterior convirtieron la competencia en una verdadera batalla psicológica. Julio cuenta cómo enfrentó la soledad, el cansancio mental, las críticas y la presión de saber que cualquier pequeño error podía dejarlo fuera. También habla de su último reto, el foie gras, los complicados guantes de cangrejo y la prueba en la que debía recrear el platillo de un chef. Además, recuerda el platillo inspirado en el campamento al que acudió durante su adolescencia, una experiencia que marcó un antes y un después en su relación con la alimentación. Julio revela cómo comenzó su pasión por la cocina, desde las carnes asadas de los domingos en su familia regiomontana hasta aprender prácticamente todo de manera autodidacta mediante tutoriales. Y fuera de la competencia, habla de las amistades que se llevó de MasterChef, especialmente de Carmen, a quien considera su hermana dentro del programa, y de sus planes para esta nueva etapa: descansar, regresar a la cocina y crear contenido mucho más cercano y personal. ¿Fue justa la eliminación de Julio? ¿Qué tan dura es realmente la competencia detrás de cámaras? ¿Qué viene ahora para él? Descúbrelo en esta conversación de MESA POP .