Los mercados nocturnos ecoamigables
Sobre este episodio
En esta emisión de "La Isla Hermosa" conversamos sobre el nuevo concepto de los "mercados nocturnos ecoamigables", una relativamente nueva distinción promovida por la Administración de Protección Medioambiental (EPA, sigas en inglés) que busca mejorar la gestión de los mercados nocturnos taiwaneses en cinco aspectos: uso de cubiertos descartables, correcta separación de deshechos, gestión de humos de cocina, gestión de aguas servidas y limpieza de baños y ambiente en general. A finales del año pasado se publicó el ranking de los 10 mercados nocturnos ecoamigables de Taiwán, que son los siguientes. 1. Mercado nocturno Fuhua, en Tainan 2. Mercado nocturno de Kenting, en Pingtung 3. Mercado nocturno Dong Da Men, en Hualien 4. Mercado nocturno Jardín Sing Ren, en Shulin, Nueva Taipéi 5. Mercado nocturno Daqing, en Taichung 6. Mercado nocturno Luodong, en Yilan 7. Mercado nocturno Jardín Sing Ren, en Taoyuan 8. Mercado porteño de Nanliao, Hsinchu 9. Mercado nocturno turístico de la Calle Cultura, en Chiayi 10. Mercado nocturno Juvenil de Fengshan, en Kaohsiung