#64 Día de Muertos: Colada morada & guaguas de pan
Sobre este episodio
🇪🇨💜 ¿Alguna vez te has preguntado por qué los ecuatorianos nos comemos unos muñecos de pan mientras tomamos una bebida morada cada noviembre? Detrás de nuestras queridas guaguas de pan y la tradicional colada morada existe una historia que mezcla rituales ancestrales, creencias indígenas, influencias coloniales y siglos de transformaciones gastronómicas. En este episodio de La Historia con WiFi viajamos al pasado para descubrir cómo nuestros antepasados recordaban a sus difuntos, de dónde vienen estas preparaciones y por qué se convirtieron en protagonistas del 2 de noviembre en Ecuador. 🍇 ¿La colada morada tiene realmente 5.000 años? 🥖 ¿Por qué las guaguas de pan tienen forma humana? 🕯️ ¿Qué relación existe entre nuestra gastronomía y los rituales funerarios andinos? Porque en Ecuador hasta para recordar a nuestros ancestros tenemos una buena excusa para comer. ¡Y si la guagua viene rellena de manjar, mucho mejor! 😂 🎧 Dale play y descubre que nuestra historia también se sirve en una taza. La Historia con WiFi — Lejos, pero más ecuatoriano que nunca. 🇪🇨