# La Gruta Coffee (Nuestra Historia)

Episodio de [La Gruta del Misterio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-gruta-del-misterio).

- Publicado: 11 de mayo de 2026
- Duración: 15 min
- Temporada 1, episodio 3
- Audio: https://anchor.fm/s/111b27ac0/podcast/play/119797544/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-11%2F423895533-44100-2-183377971cf3c.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-gruta-del-misterio/episodio/7305143-la-gruta-coffee-nuestra-historia

## Sobre este episodio

🔥 ¿Qué se necesita para construir el rooftop más vibrante del Centro Histórico de Quito? Bienvenidos a la historia no contada de La Gruta Coffee. En este espacio abrimos nuestras puertas (y nuestros micrófonos) para contarte el detrás de escena de nuestro restaurante. Descubre cómo transformamos un sueño en el rincón favorito de muchos, justo allí en la Calle Valparaíso y Don Bosco. Hablamos de la realidad del emprendimiento, los retos que casi nos hacen tirar la toalla, las anécdotas más divertidas de nuestro día a día, y la pasión que le ponemos a cada detalle. Si amas el buen café, las historias reales de negocios, o simplemente necesitas una dosis de inspiración para tu propio proyecto, tienes que escuchar esto. 🎧 ¡Dale al botón de "Seguir" y activa la campanita! Acompáñanos en este viaje y sé parte de nuestra historia. 📍 Visítanos en: Calle Valparaíso y Don Bosco, Centro Histórico de Quito. 📱 Síguenos para más locuras en TikTok e Instagram

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- [El Gallo de la Catedral](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-gruta-del-misterio/episodio/7305144-el-gallo-de-la-catedral) · 1 de mayo de 2026 · 8 min
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