# La colza sufre para consolidarse como alternativa al girasol

Episodio de [La granja](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja), de elEconomista.

- Publicado: 29 de noviembre de 2023
- Duración: 6 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/57828688/aceite_colza_podcast.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja/episodio/1343689-la-colza-sufre-para-consolidarse-como-alternativa-al-girasol

## Sobre este episodio

🧑‍🌾En un contexto marcado por el encarecimiento del aceite de oliva, y también del aceite de girasol, la colza emergió como una alternativa con gran potencial. Dejó atrás crisis pasadas, y se hizo un hueco, no tanto en las cocinas de los hogares, como en la restauración y el resto de la industria alimentaria. 💶Pero los últimos datos, relativos a la cosecha de 2023, proyectan una caída de la producción de colza del 35%, en comparación con la temporada pasada. Hay que tener en cuenta que en 2022 su precio en origen experimentó un gran impulso, al convertirse en una alternativa al aceite de girasol, amenazado por la guerra en Ucrania. 🇺🇦El año pasado, el aceite de colza emergió como una alternativa al de girasol a raíz del estallido de la guerra en Ucrania, que detuvo la actividad en las refinerías ucranianas, desde donde España recibe unas 500.000 toneladas de aceite de girasol.

Anterior: [¿Cuánto cuesta la cena de Acción de Gracias?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja/episodio/1343690-cuanto-cuesta-la-cena-de-accion-de-gracias)
Siguiente: [La crisis del aceite de oliva: las ventas se hunden un 37%](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja/episodio/1343688-la-crisis-del-aceite-de-oliva-las-ventas-se-hunden-un-37)

## Últimos episodios de La granja

- [Los productores exigen al Gobierno retirar aceite de oliva del mercado para detener la caída de precios](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja/episodio/146990824-los-productores-exigen-al-gobierno-retirar-aceite-de-oliva-del-mercado-para-la) · 28 de octubre de 2026 · 10 min
- [El negocio de adelantar la Navidad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja/episodio/65886274-el-negocio-de-adelantar-la-navidad) · 21 de octubre de 2026 · 9 min
- [La paradoja de los cítricos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja/episodio/1935303-la-paradoja-de-los-citricos) · 7 de octubre de 2026 · 8 min
- [La guerra contra el ‘ecopostureo’: la UE prohíbe términos como ‘eco’ o ‘bio’ sin justificación](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja/episodio/1343590-la-guerra-contra-el-ecopostureo-la-ue-prohibe-terminos-como-eco-o-bio-sin) · 30 de septiembre de 2026 · 7 min
- [¿Cuánto cuesta llenar el depósito de un tractor?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-granja/episodio/1343591-cuanto-cuesta-llenar-el-deposito-de-un-tractor) · 23 de septiembre de 2026 · 9 min