# Programa 343 - La erótica de los alimentos

Episodio de [La escóbula de la brújula](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-escobula-de-la-brujula), de Podium Podcast.

- Publicado: 3 de julio de 2020
- Duración: 2 h 15 min
- Temporada 8, episodio 52
- Audio: https://traffic.omny.fm/d/clips/2446592a-b80e-4d28-a4fd-ae4c0140ac11/9afe58f0-d402-4e05-a5ce-aead00a0ba96/99b2471a-1b9e-4f25-af11-aead00be18cc/audio.mp3?utm_source=Podcast&in_playlist=fd25a142-cbf1-4f2b-9146-aead00a0bab7
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-escobula-de-la-brujula/episodio/841373-programa-343-la-erotica-de-los-alimentos

## Sobre este episodio

“Dime lo que comes y te diré quién eres”, frase proverbial que tiene su punto de razón. La gastronomía es cultura, arte, tradición, historia, salud y calidad de vida. Todo junto. Si además juntamos comida con sexo pues tal vez sean las dos cosas más placenteras. Nuestro invitado, , sociólogo, periodista y experto en estas lides, nos hablará de ingredientes y circunstancias históricas donde la comida ha sido protagonista, como pasó con Casanova y los testículos de toro, el marqués de Sade y la cantárida, Catalina de Médicis y los guisantes, Napoleón y el pollo a la Marengo o el compositor Rossini y sus macarrones. Sin olvidarnos de las recetas de François Vatel, la botella de anís del Mono, la sopa Campbell de Andy Warhol o de la JambalayaMiguel Ángel Almodóvar , a través de estudios científicos, nos dirá la veracidad que tienen algunos afrodisiacos o viagras naturales, como el ginseng, el ginkgo biloba, la miel del rododendro o la maca. O sobre la supuesta fama de algunos productos de fomentar el apetito sexual, como el cacao, el polvo de momia, el cuerno de rinoceronte o el ajenjo. comentará dos películas ya clásicas “La grande bouffe” y “Como agua para chocolate”. Y terminaremos con un cuentecillo de Bertolt Brecht. Un programa que, sin duda, nos hará aumentar nuestro nivel de serotonina.Carmen FernándezPepa Llausas

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