"Pilar González: ¿Insectos en nuestra dieta?" (24-07-2025)
Sobre este episodio
¿Grillos, hormigas o gusanos en tu plato? Pilar González, especialista en nutrición, analiza en La Diez Capital Radio la gran controversia de los insectos como alimento. Descubre: ✅ Beneficios nutricionales (¡más proteína que la carne tradicional!). ⚠️ Riesgos: alergias, desafíos culturales y qué dice la ciencia. Impacto ambiental: ¿Son realmente la solución sostenible? "La alimentación del futuro debe ser segura, nutritiva y aceptada socialmente" — Pilar González en La Diez Capital Radio. ️ ¡Opina! ¿Los incluirías en tu dieta? Déjanos tu comentario. Palabras clave: #PilarGonzález #InsectosComestibles #Nutrición #AlimentaciónSostenible #LaDiezCapitalRadio