# Pata asada (31-12-2025)

Episodio de [La Diez Capital Radio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-diez-capital-radio).

- Publicado: 31 de diciembre de 2025
- Duración: 23 min
- Audio: https://www.ivoox.com/pata-asada-31-12-2025_mf_165587753_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-diez-capital-radio/episodio/3811479-pata-asada-31-12-2025

## Sobre este episodio

En La Diez Capital Radio encendemos los fogones con Ramón Hernández, nuestro chef particular, que esta semana nos trae una receta cargada de tradición y sabor: pata asada. Un plato contundente, perfecto para reuniones familiares y celebraciones, donde el producto, el tiempo y el cariño marcan la diferencia. Consejos prácticos, trucos de cocina y ese punto casero que convierte una receta clásica en un éxito seguro.

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