# La despensa de Betania 27/11/25

Episodio de [La despensa de Betania](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-despensa-de-betania), de Mónica Martínez - Radio María ESP.

- Publicado: 27 de noviembre de 2025
- Duración: 54 min
- Audio: https://radiomaria.es/podcast-download/349625/la-despensa-de-betania-27-11-25.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-despensa-de-betania/episodio/6173837-la-despensa-de-betania-27-11-25

## Sobre este episodio

El Padre Santiago Martín Cañizares nos habla del Olivo. Juncal Lumbreras nos cuenta los beneficios y variedades de la pimienta. José Luis López nos cuenta la receta de setas en escabeche y embutido de lomo y José Luis Martinez una receta andaluza de higaditos de pollo. Catalina Bauzá nos trae una receta de una coca dulce de manzana. Y Juan Antonio Timor responde a la pregunta de un oyente sobre los consejos de Santa Hidegarda para evitar los gases.

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