# Episodios de La cocina de Naty

143 episodios, del más reciente al más antiguo · página 3. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty

- [Pastel de carne y bizcochuelo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652563-pastel-de-carne-y-bizcochuelo) · 21 de marzo de 2024 · 7 min: Pastel de carne y bizcochuelo Ingredientes relleno de carne: 500 gr. de carne picada 2cebolla mediana 1 diente de ajo 50 gr. pure de tomates Orégano Pimienta negra molida 1…
- [Pan de carne](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652564-pan-de-carne) · 13 de marzo de 2024 · 5 min: El pan de carne argentino se prepara con carne picada. Se puede ​rellenar con huevo duro y vegetales o fiambres. Si se dora demasiado, se puede cubrir con papel aluminio…
- [Galletas de aceite](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652565-galletas-de-aceite) · 6 de marzo de 2024 · 9 min: Galletas de Aceite Ingredientes• 100 cc de aceite • 1 huevo • 100 grs de azúcar • Un chorrito de esencia de vainilla • Una pizca de ralladura de limón • 250 grs de harina 0000 • 1…
- [Receta de queso vegano de garbanzos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652566-receta-de-queso-vegano-de-garbanzos) · 20 de febrero de 2024 · 7 min: Este queso de garbanzos cocidos es un buen sustituto de queso tradicional, es saludable y totalmente vegano. Los garbanzos son unas legumbres ricas en proteína vegetal e hidratos…
- [Tomates en conserva a la italiana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652567-tomates-en-conserva-a-la-italiana) · 14 de febrero de 2024 · 9 min: INGREDIENTES 6 frascos para conserva tapas y roscas nuevas 3 kilos de tomate 10 tazas de agua 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de sal gruesa 20 pimientas en grano 1…
- [Receta de coleslaw o ensalada de col americana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652568-receta-de-coleslaw-o-ensalada-de-col-americana) · 7 de febrero de 2024 · 8 min: Ingredientes Media col blanca o rosada. 2 zanahorias. Sal gruesa o en escamas. 1 manzana. 2 cucharadas de mayonesa. 3 cucharadas de crema. 1 cucharada de mostaza de Dijon. 1…
- [Ensalada de papa o kartoffelsalat](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652569-ensalada-de-papa-o-kartoffelsalat) · 31 de enero de 2024 · 12 min: La ensalada de patata o también conocida con el nombre de Kartoffelsalat es uno de los platos más conocidos de la cocina Alemana. Se trata de una receta muy simple en la que la…
- [Merluza con cebollas al horno y ensalada Caprese con durazno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652570-merluza-con-cebollas-al-horno-y-ensalada-caprese-con-durazno) · 24 de enero de 2024 · 9 min: Merluza con cebollas al horno La merluza y los pescados ofrecen -desde el punto de vista nutricional - proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B (el pescado graso o…
- [Bifes rusos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652571-bifes-rusos) · 16 de enero de 2024 · 7 min: La carne picada es un ingrediente habitual en muchas recetas, consejos para comprarla y conservarla correctamente. Recordar que este es un producto delicado, que se estropea…
- [Escabeche de pollo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652572-escabeche-de-pollo) · 10 de enero de 2024 · 13 min: INGREDIENTES 2 pechugas. - 2 patamuslos. - 1 taza de vinagre blanco. - 1 taza de vino blanco. - 1 taza de agua. - 2 cebollas chicas cortadas en pluma. - 2 puerros cortados en…
- [Sangría de durazno y manzana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652573-sangria-de-durazno-y-manzana) · 5 de enero de 2024 · 7 min: Ingredientes: – 1 botella de vino tinto joven (de 3/4 de litro) – 2 duraznos – 1 manzana – 1/2 litro de jugo de naranja recién exprimido – jugo de un limón – 1 trozo de canela en…
- [Helados caseros](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652574-helados-caseros) · 13 de diciembre de 2023 · 7 min: HELADOS CASEROS DE DULCE DE LECHE ½ taza de leche ½ taza de crema de leche 1 taza de dulce de leche si es posible mezclado común y repostero, o común PREPARACION Llevar la leche a…
- [Ricarditos caseros o Cremacoas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652575-ricarditos-caseros-o-cremacoas) · 28 de noviembre de 2023 · 11 min: Veamos cómo hacer unos Ricarditos caseros, también llamados Cremocoas o Cremacoas. Es uno de los postres uruguayos más afamados, aunque hay quien afirma que su verdadero origen es…
- [Lemon pie invertido](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652576-lemon-pie-invertido) · 21 de noviembre de 2023 · 7 min: Ingredientes Base (Suele hacerse en pirex ya que se sirve como tarta americana). 4 claras de huevo. 1/4 cdita de cremor tartaro. 1 taza de azúcar. Relleno 6 yemas. 1 taza de…
- [Filet de Merluza a la Romana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652577-filet-de-merluza-a-la-romana) · 2 de noviembre de 2023 · 6 min: Ingredientes 1/2 kg de filet de merluza despinados Aceite (yo usé Natura) 250g. de harina 250g. de agua helada 2 yemas Sal y pimienta Aceite Preparación Salpimentar cada filet de…
- [Galletas Marineras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652578-galletas-marineras) · 26 de octubre de 2023 · 10 min: Ingredientes 1/4 kg harina 000 25 cc. aceite neutro 100 cc agua tibia (usar 2 cdas para hacer el fermento) 1/4 cda. azúcar 5 gr levadura 1 cdta sal Optativo: harina de maíz para…
- [Pan de lentejas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652579-pan-de-lentejas) · 20 de octubre de 2023 · 10 min: INGREDIENTES ✔️ 2 tazas ☕️ de lentejas previamente remojadas (8h aprox) ✔️ 4 huevos 🥚🥚🥚🥚 ✔️ 1 taza ☕️ de yogur natural 🥛🐮 ✔️ 4 cdas 🥄 de aceite de oliva 🫒 ✔️ 1 cdita 🥄 polvo de…
- [Algunos trucos para cocinar falafel](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652580-algunos-trucos-para-cocinar-falafel) · 5 de octubre de 2023 · 10 min: El falafel es una popular “comida rápida” de Oriente Medio hecha con una mezcla de garbanzos (o habas), hierbas frescas y especias que se forman en pequeñas hamburguesas o bolas…
- [Pizza sin la masa de harina: las opciones más sanas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652581-pizza-sin-la-masa-de-harina-las-opciones-mas-sanas) · 27 de septiembre de 2023 · 12 min: Base de pollo En procesadora preparar una pasta con 250 g de pollo, 50 g de queso rallado, sal y especias. Extender en un molde para pizza cubierto de papel de horno aceitado…
- [7 harinas saludables para remplazar la de trigo refinada](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652582-7-harinas-saludables-para-remplazar-la-de-trigo-refinada) · 27 de septiembre de 2023 · 11 min: 7 harinas saludables para remplazar la de trigo refinada Entre las harinas disponibles para sustituir la tradicional de trigo encontramos alternativas mucho más saludables…
- [Yogurt griego casero](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652583-yogurt-griego-casero) · 15 de septiembre de 2023 · 13 min: Ingredientes 1 litro de leche entera y de sachet 1 yogurt natural neutro 2 cdas. de leche en polvo Paso a paso Este yogurt griego queda increíble Lo primero que vamos a hacer, es…
- [Nuggets de pollo caseros al horno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652584-nuggets-de-pollo-caseros-al-horno) · 6 de septiembre de 2023 · 8 min: Ingredientes Medio kilo de pollo (2 pechugas de pollo grandes). ½ pote de queso crema. Sal a gusto (y poca pimienta, opcional) Para rebozar 2 huevos 4 cucharadas de harina. 4…
- [Albóndigas en el microondas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652585-albondigas-en-el-microondas) · 30 de agosto de 2023 · 14 min: Ingredientes: 500 gr. de carne picada Ajo Perejil Un huevo Una papa pequeña Una rebanada de pan remojado en leche Media cebolla Salsa de soja Caldo de verdura Sal Harina Aceite…
- [Recetas con polenta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652586-recetas-con-polenta) · 23 de agosto de 2023 · 11 min: Receta de Bruschettas de polenta Ingredientes 1 taza de polenta rápida (harina de maíz) 3 tazas de agua o leche Perejil picado y ají molido Hojas de rúcula y queso parmesano, a…
- [Zapallo Relleno al Horno con Espinaca, Cebolla y Queso](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652587-zapallo-relleno-al-horno-con-espinaca-cebolla-y-queso) · 15 de agosto de 2023 · 12 min: Este Zapallo Cabutia o Calabaza Rellena, se prepara muy fácil y se disfruta mucho durante los días fríos de invierno. Se puede añadir infinidad de ingredientes a gusto. Por…
- [Tomates secos (en microondas)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652588-tomates-secos-en-microondas) · 11 de agosto de 2023 · 8 min: Nos gustan frescos, fritos y, por supuesto, deshidratados. Hablamos de los tomates. Los utilizamos para cualquier ensalada, en salsa para acompañar multitud de platos y, claro…
- [Papas rellenas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652589-papas-rellenas) · 3 de agosto de 2023 · 11 min: PAPAS RELLENAS “La papa rellena es una preparación sencilla que puede acompañar a cualquier preparación en casa, como carnes blancas o rojas. También podemos comerlas como plato…
- [Torrejas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652590-torrejas) · 29 de julio de 2023 · 10 min: Ingredientes 500 cc de leche 2 cucharadas de azùcar, mas extra para espolvorear 1 esencia de vainilla 3 huevos Manteca, aceite ó grasa Mermelada o almíbar, canela, miel, azúcar…
- [Buñuelos de manzana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652591-bunuelos-de-manzana) · 18 de julio de 2023 · 7 min: I ngredientes 2 tazas de harina leudante 1/4 taza de azúcar 2 huevos 80 cc de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla o algún licor Ralladura de 1 naranja 1 manzana 1 banana 1…
- [Fiambre casero de pollo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652592-fiambre-casero-de-pollo) · 4 de julio de 2023 · 8 min: INGREDIENTES 2 pechugas enteras picadas. unos 800-900 gramos. 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1…
- [Postre de vainillas y crema pastelera de limón](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652593-postre-de-vainillas-y-crema-pastelera-de-limon) · 27 de junio de 2023 · 8 min: Ingredientes Para base 150 g de vainillas 200 ml de leche Para la crema pastelera de limón 2 yemas de huevo 150 grs de azúcar ó 48 gotas de Stevia 40 g de maicena cáscara amarilla…
- [Budín de mandarinas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652594-budin-de-mandarinas) · 20 de junio de 2023 · 10 min: Budín de mandarinas Propiedades de la mandarina Por una porción de 100 g obtienes Energía: 53 cal Carbohidratos: 13.3 g Azúcar: 10.6 g Proteínas: 0.8 g Grasas: 0.3 g Fibra: 1.8 g…
- [Guiso de mondongo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652595-guiso-de-mondongo) · 14 de junio de 2023 · 13 min: Ingredientes Un kg de mondongo. Aceite de oliva, c/n. 4 dientes de ajo. 2 cebollas. Un morrón rojo. Un morrón verde. 300 g de panceta. Un chorizo colorado. 2 cdas de pimentón. 4…
- [Sopas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652596-sopas) · 6 de junio de 2023 · 15 min: SOPAS CREMA DE ZAPALLO Ingredientes zapallo anco 1 cebolla chica 1 zahanaoria 1 diente de ajo 1 Nuez Moscada PREPARACIÓN: 1) Lavar y pelar el zapallo, la zanahoria, la cebolla y…
- [Torta de puré de batatas con chocolate](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652597-torta-de-pure-de-batatas-con-chocolate) · 31 de mayo de 2023 · 9 min
- [Locro del 25](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652598-locro-del-25) · 25 de mayo de 2023 · 11 min: En la misma olla agregar las carnes, sal y pimienta. Completar con el agua necesaria hasta cubrir la preparación. Cuando suelte el hervor, agregar las batatas cortadas en trozos…
- [Budín húmedo de limón](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652599-budin-humedo-de-limon) · 17 de mayo de 2023 · 11 min: Ingredientes Harina (200 g) Polvo de hornear (8 g) Sal (una pizca) Azúcar (200 g) Mantequilla (110 g) Crema de leche (125 g) ó ½ taza de aceite Huevos (3 medianos) Ralladura de…
- [Musaka Griega Tradicional. Pastel de berenjenas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652600-musaka-griega-tradicional-pastel-de-berenjenas) · 9 de mayo de 2023 · 8 min: La Musaka o Moussaka, una especie de Lasaña de Berenjenas. La musaka es una de las recetas más famosas de la cocina griega. Es pastel de berenjenas más famoso de origen árabe…
- [Tarantela de manzanas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652601-tarantela-de-manzanas) · 4 de mayo de 2023 · 11 min: INGREDIENTES Caramelo 300 gr Azúcar blanca Relleno 4 uni Huevos 125 gr Azúcar blanca ½ litro Leche 1 cdta Esencia de vainilla 1 uni Ralladura de limón 3 uni Manzanas ½ kg Miga de…
- [Malfattis de espinaca y ricotta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652602-malfattis-de-espinaca-y-ricotta) · 24 de abril de 2023 · 12 min
- [Torta 80 golpes salada](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652603-torta-80-golpes-salada) · 20 de abril de 2023 · 13 min
- [Dulce de membrillo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652604-dulce-de-membrillo) · 13 de abril de 2023 · 10 min
- [Empanada gallega](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652605-empanada-gallega) · 13 de abril de 2023 · 9 min

Más recientes: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodios.md?pagina=2