# Episodios de La cocina de Naty

143 episodios, del más reciente al más antiguo · página 2. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty

- [Mermelada de naranja casera](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652513-mermelada-de-naranja-casera) · 30 de mayo de 2025 · 6 min: Ingredientes: 1 kg de naranjas grandes 500 g de azúcar (a ajustar según el peso de las naranjas) 1 limón Preparación: Para empezar, vamos a lavar muy bien las naranjas por fuera…
- [Carré de cerdo a la naranja](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652514-carre-de-cerdo-a-la-naranja) · 23 de mayo de 2025 · 7 min: 4 personas INGREDIENTES: 600 grs de carré de cerdoHarina c/n1 cabeza de ajo5 naranjas1 vaso de vino blancoSal y pimienta c/n P REPARACION: Calentar una olla, enharinar el carré…
- [Receta de magdalenas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652515-receta-de-magdalenas) · 16 de mayo de 2025 · 6 min: Ingredientes Para unas 7/8 magdalenas grandes 2 huevos 3/4 tazas de azúcar 3/4 tazas de aceite neutro1 y 1/2 tazas de harina leudante (o harina común con polvo de hornear)…
- [Peras al borgoña](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652516-peras-al-borgona) · 2 de mayo de 2025 · 5 min: Ingredientes 4 peras 500 ml de vino borgoña 150 g de azúcar 1 rama de canela 3-4 clavos de olor Paso a paso Pela las peras y realizá un corte en la base para que queden paradasEn…
- [Budín de manzana sin harina en minutos: rápido, delicioso y con tres ingredientes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652517-budin-de-manzana-sin-harina-en-minutos-rapido-delicioso-y-con-tres-ingredientes) · 24 de abril de 2025 · 3 min: Ingredientes necesarios 2 manzanas 3 huevos 3 cucharadas de yogur griego Opcionales: Esencia de vainillaEdulcoranteCanela o miel Paso a paso: Preparar las manzanas: Primero, pelá…
- [Pan de ajo y perejil](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652518-pan-de-ajo-y-perejil) · 11 de abril de 2025 · 6 min: Ingredientes 250ml. de agua tibia 5g. de levadura seca 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 25ml. de aceite vegetal 450g. de harina de trigo Salsa de perejil 70ml. de aceite…
- [Buñuelos de ricotta y miel](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652519-bunuelos-de-ricotta-y-miel) · 4 de abril de 2025 · 7 min: Ingredientes · 250 gr de Ricotta fresca · 1 Huevo · 40 gr de Harina común · 2cdas de Azúcar impalpable · Ralladura de 1 limón · 750 cc de Aceite · 80 cc de Miel Preparación Con un…
- [Hamburguesas de pollo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652520-hamburguesas-de-pollo) · 28 de marzo de 2025 · 6 min: Ingredientes: Pechuga de pollo, picada. Cebolla de verdeo, picada. Bizcochos de grasa. Queso cremoso, cortado en trozos. Pan de hamburguesa. Aceite de oliva. Pimienta negra…
- [Budín de coco sin tacc](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652521-budin-de-coco-sin-tacc) · 20 de marzo de 2025 · 9 min: Ingredientes: 3 huevos Esencia de vainilla 100 g de azúcar 200 g de queso crema 200 g de coco rallado 1 cdta. de polvo para hornear Opcional: dulce de leche Preparacion: Batir los…
- [Dips al toque con queso blanco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652522-dips-al-toque-con-queso-blanco) · 28 de febrero de 2025 · 9 min: Dip 1. 1 pote de queso blanco 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de pepinillos agridulces picados 2 cucharadas del vinagre de los pepinillos 2 cucharadas de cebolla picada bien…
- [Torta de Avena y Zanahorias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652523-torta-de-avena-y-zanahorias) · 14 de febrero de 2025 · 8 min: Ingredientes: - 1 taza de avena (130 g) - 1 taza de yogur natural (250 ml) - 2 huevos - 2 cucharadas de miel o jarabe (50 g) - 2 zanahorias, ralladas (300 g) - 2 manzanas…
- [Masa madre natural hecha con una manzana y agua](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652524-masa-madre-natural-hecha-con-una-manzana-y-agua) · 7 de febrero de 2025 · 9 min: Levadura natural a base de manzanas rojas y agua. Para hacer pan casero con levadura natural. Se tarda 5 días para hacer esta masa madre, pero una vez hecho, puedes usarlo cuantas…
- [Croquetas de berenjenas y flan de manzana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652525-croquetas-de-berenjenas-y-flan-de-manzana) · 29 de enero de 2025 · 7 min: FLAN DE MANZANA Saludable y en licuadora. INGREDIENTES 1 manzana - en lo posible, verde-. 2 huevos. 1 pote de yogur natural. Esencia de vainilla - solo hace falta un chorrito-…
- [Pan viral montaña rusa sin gluten](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652526-pan-viral-montana-rusa-sin-gluten) · 23 de enero de 2025 · 9 min: Ingredientes 1 taza de leche 3 huevos 1 cdita de sal 2 tazas de fécula de mandioca Un poco menos de 1/2 taza de aceite 100 gr de queso en hebras o mozzarella rallada Preparación 1…
- [Postre nube de duraznos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652527-postre-nube-de-duraznos) · 10 de enero de 2025 · 5 min: INGREDIENTES 1 lata de duraznos 1 paquete de gelatina de duraznos 1 leche condensada 2 pote chico de crema de leche PROCEDIMIENTO Preparar la gelatina con un puco menos del agua…
- [Helado casero de banana y arándanos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652528-helado-casero-de-banana-y-arandanos) · 3 de enero de 2025 · 8 min: Ingredientes (para 4 personas) 2 bananasun puñado de arándanos1 pote de 200 g de yogur natural o de vainilla½ vaso de lechegranola Armado El día anterior, cortar la banana en…
- [Budín de pan dulce](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652529-budin-de-pan-dulce) · 27 de diciembre de 2024 · 11 min: Ingredientes 700 g de pan dulce 4 huevos 1 litro de leche 250 g de azúcar y extra para acaramelar el molde Preparación Acaramelar un molde de 30 cm de diámetro (o uno de 24 y una…
- [Matambre de nalga](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652530-matambre-de-nalga) · 21 de diciembre de 2024 · 9 min: Arrollado de nalga 6 porciones Ingredientes 700 g de carne 150 g de queso barra 150 g de jamón 100 g de espinaca hervida 150 g de queso rallado 2 huevos 3 huevos duros 3 cdas de…
- [Torta de sandwich](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652531-torta-de-sandwich) · 18 de diciembre de 2024 · 13 min
- [Fiambre Alemán o Torre de Panqueques](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652532-fiambre-aleman-o-torre-de-panqueques) · 6 de diciembre de 2024 · 10 min: 8 porciones Ingredientes 12 panqueques 2 tomates 2 huevos duros 200 gramos de queso en fetas 100 gramos de jamón cocido Mayonesa Queso crema Paso a paso: 1 Preparar todos los…
- [Piononos salados](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652533-piononos-salados) · 29 de noviembre de 2024 · 11 min: Pionono de atún Ingredientes 1 pionono 1 lata de atún C/n mayonesa 2 huevos 50 gr aceitunas C/n morrón Pizca sal Pizca pimienta Paso a paso 1 Ponemos a hervir los huevos, mientras…
- [Turrón de avena: rápida y fácil](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652534-turron-de-avena-rapida-y-facil) · 14 de noviembre de 2024 · 5 min: Para hacer este turrón de avena, se necesita mezclar avena con cacao, miel y coco rallado para crear una masa compacta y fácil de manejar. Luego, esta mezcla se refrigera hasta…
- [Albóndigas de cerdo agridulce](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652535-albondigas-de-cerdo-agridulce) · 31 de octubre de 2024 · 4 min: Ingredientes Para las albóndigas 250 g de carne de cerdo picada. Una cebolla chica.Una cdta de jengibre. Una cdta de semillas de sésamo negro. Una cda de fécula de maíz. Sal, a…
- [Budín de zapallitos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652536-budin-de-zapallitos) · 24 de octubre de 2024 · 6 min: 6 porciones Ingredientes 3 zapallitos grandes o 4 más pequeños 1 cebolla sal pimienta 4 huevos 1/2 taza queso rallado Paso a paso 1- Lo primero que vamos a hacer es saltear unos…
- [Pizza de papa y bombones de chocotorta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652537-pizza-de-papa-y-bombones-de-chocotorta) · 16 de octubre de 2024 · 9 min: PIZZA DE PAPA Para un molde de pizza de 30 cm de diámetro necesitamos: 750 grs de papa más o menos del mismo tamaño hervidas con piel hasta que al pincharlas caigan nuevamente al…
- [Tortas fritas rellenas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652538-tortas-fritas-rellenas) · 10 de octubre de 2024 · 7 min: Ingredientes 500 g de harina 000. Una cdta de sal. 250 cc de agua. Una cdta de levadura instantánea. 50 g de grasa. Aceite para freír. Azúcar, c/n. RELLENO 500 g de dulce de leche…
- [Tacos caseros](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652539-tacos-caseros) · 3 de octubre de 2024 · 6 min: Masa para tacos casera Para 12 tacos 350 gr harina 0000 200 ml agua tibia c/n Sal Paso a paso 1- Mezclamos todos los ingredientes y a continuación le agregamos agua de a poco…
- [Receta de Palitos de queso con tapa de tarta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652540-receta-de-palitos-de-queso-con-tapa-de-tarta) · 27 de septiembre de 2024 · 8 min: Una receta salvadora para hacer un snack o unos grisines saborizados y sumar a una canasta de pancitos caseros. Ingredientes Tapas para tarta pascualina, 2 Queso rallado, 150 g…
- [Rosquitas de anís](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652541-rosquitas-de-anis) · 18 de septiembre de 2024 · 8 min: Ingredientes: 250 gramos de harina de trigo. 100 gramos de azúcar. 1 cdita de levadura en polvo. ½ cucharadita de sal. 1 huevo. 100 mililitros de leche. 1 cucharada de anís en…
- [Trigo sarraceno con verduras \| Crepes de trigo sarraceno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652542-trigo-sarraceno-con-verduras-crepes-de-trigo-sarraceno) · 13 de septiembre de 2024 · 7 min: Ingredientes: 1 taza de trigo sarraceno 2 tazas de agua o caldo de verdura 2 zanahorias medianas 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 zucchini mediano…
- [Pan sin harina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652543-pan-sin-harina) · 4 de septiembre de 2024 · 10 min: INGREDIENTES: 350 grs. de arroz blanco remojado de la noche anterior. Mínimo 3 horas 1 cda. de miel 220 ml. de agua 50 ml. de aceite 1 cdita. de sal 1 cda. de levadura seca o 20…
- [Rolls de pizza](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652544-rolls-de-pizza) · 22 de agosto de 2024 · 7 min: Ingredientes PARA LA MASA 500 g de harina. Una cdta de sal. 1/2 sobre de levadura. 350 cc de agua 3 cdas de aceite de oliva. PARA EL RELLENO 200 g de jamón cocido. 200 cc de salsa…
- [Los bizcochitos de grasa más fáciles y económicos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652545-los-bizcochitos-de-grasa-mas-faciles-y-economicos) · 16 de agosto de 2024 · 8 min: Ingredientes para 36-40 bizcochitos: 100 g de grasa de vaca 2 tazas de harina común 1 cdta de sal 1/2 taza de agua P rocedimiento Derretir la grasa sin que hierva. En un bowl…
- [Hojas de repollo rellenas de carne picada y arroz (Golubtsy)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652546-hojas-de-repollo-rellenas-de-carne-picada-y-arroz-golubtsy) · 9 de agosto de 2024 · 11 min: Ingredientes Para los rollitos: 1 repollo grande 500 g de carne picada (puede ser de ternera, cerdo o una mezcla) 200 g de arroz cocido 1 cebolla picada Sal y pimienta al gusto…
- [Potaje de garbanzos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652547-potaje-de-garbanzos) · 1 de agosto de 2024 · 11 min: Rinde: 4 porciones Ingredientes 300 gr de garbanzos cocidos 1 manojo de acelgas frescas 1 chorizo (puede ser dulce o picante, según preferencia) 2 huevos duros 1 cebolla 2 tomates…
- [Strudel de manzana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652548-strudel-de-manzana) · 24 de julio de 2024 · 9 min: Ingredientes Para el relleno: Dulce de membrillo 100 g Manzanas verdes 4 Unidades Manteca clarificada 100 g Pasas de uva 50 g Bizcochuelo molido 50 grs Nueces picadas Azúcar 100 g…
- [Torta Prestigio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652549-torta-prestigio) · 17 de julio de 2024 · 9 min: Ingredientes Para el bizcochuelo 2 tazas de harina de trigo leudante (280 gramos) 1 taza de azúcar (200 gramos) 1 taza de leche (240 mililitros) 1 taza de chocolate en polvo ½…
- [Gulash Húngaro y quindim](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652550-gulash-hungaro-y-quindim) · 11 de julio de 2024 · 8 min: Goulash o Gulash Húngaro Ingredientes ½ kg. de Paleta Harina 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Morrón 1 lata de tomate triturado 2 cdas de extracto de tomate 3 cdas. de Pimentón 2 hojas de…
- [Costillas de cerdo al horno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652551-costillas-de-cerdo-al-horno) · 3 de julio de 2024 · 7 min: Ingredientes PARA EL MARINADO DE NUESTRAS COSTILLAS: Cebolla 1 unid. Cebolla de verdeo (parte blanca) 2 unid. Jengibre 2 monedas. Salsa de soja 1/3 taza. Azúcar rubia 3 cdas. Sal…
- [Scones dulces y salados](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652552-scones-dulces-y-salados) · 26 de junio de 2024 · 8 min: Receta de scones de queso Los scones son bocaditos dulces o salados que se preparan rápidamente. La clave del éxito es no amasarlos, sino, simplemente unir la masa con las manos…
- [Palitos de pescado fáciles - Versión frita y al horno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652553-palitos-de-pescado-faciles-version-frita-y-al-horno) · 21 de junio de 2024 · 8 min: Ingredientes 300 gr de merluza 125 gr. queso crema Sal Pimienta Perejil picado 1-2 Huevos Harina Pan rallado Aceite para freir Paso a paso Cortar en trocitos la merluza y procesar…
- [Masa precocida para sorrentinos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652554-masa-precocida-para-sorrentinos) · 7 de junio de 2024 · 10 min: Ingredientes 4 raciones 250 gr. harina 0000 2 cdas. aceite de girasol 150 cc a 200 cc. agua hirviendo 1 cda. sal fina Paso a paso 1 Poner en un recipiente grande y amplio la…
- [Fideos gratinados](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652555-fideos-gratinados) · 30 de mayo de 2024 · 9 min: INGREDIENTES 1 Paquete de Mostacholes cocidos al dente Salsa blanca 2 chorizos colorados o salchicha parrillera ( ó salsa bolognesa) Salsa de tomates Queso rallado Perejil picado…
- [Buseca: receta para preparar el mejor guiso de mondongo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652556-buseca-receta-para-preparar-el-mejor-guiso-de-mondongo) · 16 de mayo de 2024 · 8 min: Ingredientes • 1 kilo y 1/2 de mondongo • 1 cebolla grande picada • 4 dientes de ajo picados • 3 zanahorias • 3 puerros • 1 blanco de apio • Caldo de verdura, cantidad necesaria •…
- [Muffins de vegetales con ricotta \| Pan de Pasta de maní (sin harina)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652557-muffins-de-vegetales-con-ricotta-pan-de-pasta-de-mani-sin-harina) · 10 de mayo de 2024 · 6 min: Muffins de vegetales con ricotta Ingredientes 2 zanahorias ralladas - 1 Cebolla picada - 2 zuchinis o zapallitos rallados - 1 taza de choclo - 2 tazas de harina - 1 cucharadita de…
- [Ñoquis rellenos con salsa boloñesa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652558-noquis-rellenos-con-salsa-bolonesa) · 2 de mayo de 2024 · 13 min: Para los ñoquis: 1 kg puré de papa 200 g de harina 0000/000 aprox. Un puñado queso rallado fino. c/n sal fina c/n nuez moscada. Mozarella en cubitos c/n Para la salsa Carne picada…
- [Humita en olla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652559-humita-en-olla) · 19 de abril de 2024 · 8 min: Ingredientes 6 choclos, puede ser en lata (4) 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de aceite 3 cucharadas de cebollas picadas finas 4 hojas de albahaca 2 morrones picados 250 g de…
- [Budín de manzanas sin harina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652560-budin-de-manzanas-sin-harina) · 11 de abril de 2024 · 8 min: Ingredientes 2 manzanas 3 huevos 3 cucharadas de yogur griego -Opcionales: esencia de vainilla, edulcorante (stevia) y canela o miel Preparación Pelá y triturá las manzanas…
- [Pastafrola sin manteca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652561-pastafrola-sin-manteca) · 5 de abril de 2024 · 13 min: PASTAFROLA SIN MANTECA Una alternativa para cuando no tenemos manteca INGREDIENTES -2 Huevos -100gr de Azúcar -90cc de Aceite -Esencia de vainilla -Ralladura de limón -350gr…
- [Masa para tarta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652562-masa-para-tarta) · 28 de marzo de 2024 · 12 min: Ingredientes • 2 tazas de harina • ½ pocillo de café de aceite • 1 cucharadita de sal • Agua caliente, para unir Elaboración Colocar en un bowl la harina, el aceite y la sal…

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