# Palitos de pescado fáciles - Versión frita y al horno

Episodio de [La cocina de Naty](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty), de Diario La Nueva. - LU2 Radio Bahía Blanca.

- Publicado: 21 de junio de 2024
- Duración: 8 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/60465082/receta_1106.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652553-palitos-de-pescado-faciles-version-frita-y-al-horno

## Sobre este episodio

Ingredientes 300 gr de merluza 125 gr. queso crema Sal Pimienta Perejil picado 1-2 Huevos Harina Pan rallado Aceite para freir Paso a paso Cortar en trocitos la merluza y procesar Agregar el queso crema y mezclar todo perfectamente. Condimentar con la sal, pimienta y perejil mezclar todo tapar con film con papel film y dejar en heladera durante una hora. Pasado ese tiempo, coloca tres platos: uno para el pan rallado, otro para el huevo batido y otro para la harina. Con una cuchara sopera tomar porciones, llevar a la harina, que quede bien cubierta y con las manos darle forma de bastones Lo pasas por el huevo y después por el pan rallado Freir en aceite al retirar pasar a una fuente con papel de cocina, par que absorba el aceite Se pueden acompañar con todo tipo de salsas, desde una salsa de tomate, barbacoa o una ensalada Palitos de merluza caseras al horno I ngredientes 300 gr de merluza 125 gr. queso crema Sal 1-2 Huevos Harina Copos de maíz sin azúcar Paso a paso Los copos los machacas para que queden en trocitos pequeños, será lo que le aporte el crujiente. Enciende el horno y lo calentas a 180 grados. Pones los palitos de 6 a 10 minutos, dependiendo del nivel de dorado que te guste.

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