# Pan sin harina

Episodio de [La cocina de Naty](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty), de Diario La Nueva. - LU2 Radio Bahía Blanca.

- Publicado: 4 de septiembre de 2024
- Duración: 10 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/61264138/la_cocina_0309.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652543-pan-sin-harina

## Sobre este episodio

INGREDIENTES: 350 grs. de arroz blanco remojado de la noche anterior. Mínimo 3 horas 1 cda. de miel 220 ml. de agua 50 ml. de aceite 1 cdita. de sal 1 cda. de levadura seca o 20 grs. de fresca PROCEDIMIENTO: Colocar en la licuadora el agua, la miel, el aceite la sal y el arroz escurrido. Licuar por 2 minutos. Incorporar la levadura y licuar por 1 minuto más Enmantecar un molde de budín o de pan lactal, dejar levar tapado. Llevar al horno precalentado de 40 a 45 minutos a 180 grados. Introducir un palito de brochette o cuchillito. Si sale limpio ya esta. Se debe ver dorada la superficie Desmoldar y enfriar.

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