# Bizcochitos fáciles

Episodio de [La cocina de Naty](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty), de Diario La Nueva. - LU2 Radio Bahía Blanca.

- Publicado: 20 de junio de 2025
- Duración: 7 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/66654741/la_cocina_1706.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652510-bizcochitos-faciles

## Sobre este episodio

Estos bizcochitos son facilísimos y se preparan en muy poco tiempo. Para disfrutar con el mate o acompañar la merienda. INGREDIENTES: 1 pote de crema de leche chico 1/2 cucharadita de sal Cantidad necesaria de harina 0000 (aproximadamente unas 2 medidas del pote de crema) Preparación: Paso 1 Poner en un bowl un pote de crema de leche chico junto con la sal . Incorporar harina de a poco, hasta obtener una masa blanda, pero que no resulte pegajosa. Paso 2 Volcar la masa sobre la mesada y unir sin amasar (para no desarrollar el gluten) hasta obtener un bollo liso. Paso 3 Estirar con palote y cortar círculos pequeños con un cortante o una tacita dada vuelta. Paso 4 Pinchar cada bizcochito y hornear sobre placas enmantecadas y enharinadas hasta que estén apenas dorados.

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