# Crujiente de manzanas

Episodio de [La cocina de Naty](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty), de Diario La Nueva. - LU2 Radio Bahía Blanca.

- Publicado: 22 de agosto de 2025
- Duración: 6 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/67481885/la_cocina_1908.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cocina-de-naty/episodio/652505-crujiente-de-manzanas

## Sobre este episodio

Crujiente de manzanas Para el relleno: 8 manzanas 1/4 taza de azúcar 2 cucharadas de avena Opcionales: 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de canela molida Para el crumble: 1 1/2 tazas de harina de avena o harina integral 1/2 taza de azúcar o miel 1/2 taza de manteca fría Opcional: 1 pizca de sal Cómo preparar la receta del crujiente de manzanas, paso a paso 1. Primero, precalienta el horno a 180ºC. Mientras tanto, en un bowl grande, mezcla las manzanas cortadas en cubos con el azúcar, el jugo de limón, la canela y la avena. Luego, lleva esa mezcla a un molde para horno engrasado.2. Para el crumble, en otro recipiente, mezcla la harina integral, el azúcar y la pizca de sal. Agrega manteca fría cortada en cubos e incorpora todos los ingredientes con los dedos o con un tenedor hasta formar un arenado.3. A continuación, espolvorea la mezcla de crumble sobre las manzanas en el molde y cocina durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.4. Por último, deja que el crujiente de manzanas se enfríe antes de degustarlo. Puede servirse caliente, tibio o frío, acompañado de helado o crema batida.

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