# S01E26 \| De Rusia con amor

Episodio de [La Ciencia Pop](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-ciencia-pop), de Gabriel León.

- Publicado: 28 de agosto de 2020
- Duración: 28 min
- Audio: https://www.buzzsprout.com/829444/episodes/5178181-s01e26-de-rusia-con-amor.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-ciencia-pop/episodio/756133-s01e26-de-rusia-con-amor

## Sobre este episodio

Send us Fan Mail Desde los tiempos de la antigua roma que existe la costumbre de hacer probar la comida de los gobernantes para impedir un atentado usando algún tipo de veneno. Y si bien las toxinas de origen natural siguen siendo muchas veces un problema, a finales del siglo 19 fue el uso masivo de sustancias químicas utilizadas como preservantes o colorantes en EE. UU. lo que preocupaba a los consumidores. Un experimento muy particular permitió establecer el peligro de esas sustancias en la...

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