# El sabor más dulce de San Lorenzo, con Raúl Bernal

Episodio de [LA CADIERA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cadiera), de Aragón Radio.

- Publicado: 8 de agosto de 2026
- Duración: 12 min
- Temporada 1, episodio 529
- Audio: https://eu.mdstrm.com/audio/6a797d26d86f24b1ce7786c9.mp3?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cadiera/episodio/5711099-el-sabor-mas-dulce-de-san-lorenzo-con-raul-bernal

## Sobre este episodio

En unas fiestas como San Lorenzo tampoco puede faltar el dulce. Hablamos de chocolate y repostería con Raúl Bernal, jefe pastelero de La Paca en Huesca y reconocido como Mejor Maestro Chocolatero de España y Mejor Bombón Artesano de España. Conocemos qué dulces triunfan durante las fiestas y cómo se vive San Lorenzo desde la pastelería.

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