# La calabaza, protagonista de Halloween: sabor, tradición y cocina saludable

Episodio de [LA CADIERA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cadiera), de Aragón Radio.

- Publicado: 31 de octubre de 2026
- Duración: 10 min
- Temporada 2, episodio 115
- Audio: https://eu.mdstrm.com/audio/6ae5d6610038bca5cb2885bf.mp3?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-cadiera/episodio/147024820-la-calabaza-protagonista-de-halloween-sabor-tradicion-y-cocina-saludable

## Sobre este episodio

La calabaza se convierte en una de las protagonistas de Halloween, también en la cocina. El nutricionista Ignacio Lillo, propone algunas recetas para disfrutar de este alimento de temporada de una forma saludable, sin renunciar al sabor y recuperando preparaciones tradicionales como el empanadico de calabaza.

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