# Entrevista con Panadería Mi amor (la primera panadería 100% vegana de Hermosillo,Sonora)

Episodio de [la Boca Nostra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-boca-nostra).

- Publicado: 21 de marzo de 2022
- Duración: 15 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-panaderia-mi-amor-la-primera-panaderia_mf_83829931_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/la-boca-nostra/episodio/6396539-entrevista-con-panaderia-mi-amor-la-primera-panaderia-100-vegana-de-hermosillo

## Sobre este episodio

En esta entrevista abordamos los puntos más importantes de una panadería vegana que, además, busca posicionarse como una "panadería de barrio"; siendo esta una doble postura política. Desde procesos de producción antihegemónicos, selección de proveedores hasta el fondo político-intelectual del proyecto, charlamos con Eli y Romario, quienes amablemente nos abrieron las puertas de su proyecto y hogar.

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