# Eps. 4 - Primeros sorbos

Episodio de [Kilómetros de voz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/kilometros-de-voz), de El viaje de Bubi.

- Publicado: 29 de julio de 2026
- Duración: 27 min
- Temporada 1, episodio 4
- Audio: https://www.ivoox.com/eps-4-primeros-sorbos_mf_176731999_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/kilometros-de-voz/episodio/5195206-eps-4-primeros-sorbos

## Sobre este episodio

¿Cómo se pasa de trabajar 16 años en ayuda a domicilio a recorrer España contando historias del mundo rural? De eso hablamos con Irene Galindo (⁠@gastro.viajera⁠). En esta conversación volvemos al origen de su proyecto y hablamos de todo lo que ha descubierto visitando lugares por los que muchas veces pasamos de largo. Una charla muy auténtica sobre encontrar tu sitio, confiar en la intuición y seguir construyendo un proyecto que hoy también crece a través de ⁠Edición Gastroviajera⁠.

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