# Lo que NO sabes de la GRASA

Episodio de [Just Sciencing](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/just-sciencing), de SherezadeMR.

- Publicado: 26 de julio de 2025
- Duración: 2 h 34 min
- Audio: https://anchor.fm/s/da212084/podcast/play/105790748/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-6-21%2F404286214-44100-2-eae29102589a5.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/just-sciencing/episodio/10900667-lo-que-no-sabes-de-la-grasa

## Sobre este episodio

Hoy tenemos a María Gómez Serrano, investigadora y líder de su propio grupo en la Universidad de Marburg. Nos habla de su carrera como investigadora poniendo el foco en la grasa, los tipos de grasa y cómo interacciona con otros elementos del cuerpo en distintas enfermedades. Disfrutadlo. #JustSciencing REDES: 🟣 Twitch: https://twitch.tv/sherezademr 🟣 🔵 Bluesky: https://bsky.app/profile/sherezademr.bsky.social🔵 ⚫ TikTok: https://vm.tiktok.com/ZML86cCwR/ ⚫

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