# La Dieta Antiinflamatoria

Episodio de [JULIASTRONG THE PODCAST](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/juliastrong-the-podcast), de Julia Michelle Santiago.

- Publicado: 28 de enero de 2026
- Duración: 46 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10d186c54/podcast/play/114658815/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-0-28%2F416975559-44100-2-94f855789e7eb.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/juliastrong-the-podcast/episodio/6315499-la-dieta-antiinflamatoria

## Sobre este episodio

La Dieta Antiinflamatoria En este episodio, Julia Michelle Santiago , sobreviviente de cáncer de colon, conversa con la Dra. Alana Marrero , Doctora en Nutrición Clínica, sobre la dieta antiinflamatoria y su impacto en la inflamación crónica, el sistema inmunológico y la prevención del cáncer. Se abordan alimentos pro-inflamatorios y antiinflamatorios, el rol de la fibra, los alimentos ultraprocesados y los cambios recientes en las Guías Alimentarias de Estados Unidos.

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