# 336 - El compromiso de no decepcionar \| Alberto Jiménez

Episodio de [Jorge Chaljub Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/jorge-chaljub-podcast), de Jorge Chaljub.

- Publicado: 30 de junio de 2025
- Duración: 1 h 15 min
- Episodio 336
- Audio: https://anchor.fm/s/25671f4/podcast/play/104813049/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-5-30%2F403032593-44100-2-01eb3bd2a1cb8.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/jorge-chaljub-podcast/episodio/1170246-336-el-compromiso-de-no-decepcionar-alberto-jimenez

## Sobre este episodio

Alberto Jiménez es fundador de Piano y de Callejero, y el responsable de la franquicia Juan Valdez en la República Dominicana. Hablamos sobre los retos y aprendizajes de abrir un restaurante justo antes de iniciar la pandemia, enfrentarse al reto de un emprendimiento junto con su papa, y la determinación de saber lo que quería con su vida desde los 8 años.REDES:Patreon: https://www.patreon.com/jorgechaljub YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCvmw5p_mFlEC5XKEIqL1-TQInstagram: https://www.instagram.com/jorgechaljub/ Twitter: https://twitter.com/jorgechaljubREDES Alberto:Instagram: https://www.instagram.com/albertojimenez/YouTube: https://www.youtube.com/@albertojimenezYT ALIADOS DEL PODCASTBrands Avenuehttps://www.instagram.com/brandsavenuerd/https://brandsavenuerd.com/ Música: Good for Nothing Safety de Twin Musicom

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