# Capítulo 61. Mimi Training - 鵜飼 (うかい) 🎣 (Nivel Noken 3)

Episodio de [Japonés sin estrés](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres), de Takeshi sensei.

- Publicado: 12 de octubre de 2024
- Duración: 14 min
- Temporada 2, episodio 61
- Audio: https://anchor.fm/s/e7fce120/podcast/play/92901934/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-9-11%2F387932262-44100-2-e4dccbd60aa3c.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres/episodio/7816603-capitulo-61-mimi-training-ti-si-ukai-nivel-noken-3

## Sobre este episodio

Hoy hablamos de una de las tradiciones más antiguas y fascinantes de mi prefectura natal (Gifu) y seguramente de Japón: el "Ukai"; una técnica de pesca tradicional que se practica con cormoranes. Una práctica, que cuenta con más de 1300 años de historia. Te cuento cómo funciona este método, la relación única entre los pescadores y los cormoranes, y cómo el Ukai ha sido preservado como parte de nuestro patrimonio cultural. Además, veremos cómo esta tradición ha sido reconocida y protegida por el gobierno japonés y cómo se está luchando para que sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Si quieres conocer más sobre tradiciones japonesas menos conocidas, este episodio es para ti. :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ¿Quieres aprovechar al máximo el potencial de mis pódcast para aprender japonés? Con la membresía Japonés sin Estrés + tendrás acceso a las transcripciones y vocabulario de las series Mimi Training y Yukkuri Nihongo, capítulos adaptados a niveles desde N5 (A1) hasta N2 (B1-B2). Es una herramienta perfecta para mejorar tu comprensión auditiva, ampliar tu vocabulario y avanzar con confianza en tu camino con el japonés. ¡Haz clic aquí para suscribirte! ⁠⁠⁠⁠ Más información aquí⁠ ⁠⁠ :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ¡SÍGUEME EN INSTAGRAM!: @tashekisensei @japonesenlanube SIGUE APRENDIENDO JAPONÉS CONMIGO EN YOUTUBE: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/japonesenlanube/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ .:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. Sígueme, si te gustó este capítulo, compártelo, y no te olvides de valorar mi pódcast: ★★★★★

Anterior: [Capítulo 60. Mimi Training - 居酒屋 🍻 (Nivel Noken 3)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres/episodio/7816604-capitulo-60-mimi-training-ju-jiu-wu-nivel-noken-3)
Siguiente: [Yukkuri Nihongo #18 よくつくるりょうり 🧑‍🍳 (Niveles Noken 5 - Noken 4)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres/episodio/7816602-yukkuri-nihongo-18-yokutukururiyouri-niveles-noken-5-noken-4)

## Últimos episodios de Japonés sin estrés

- [ラーメン 🍜 (Nivel N4) \| Cap. - 114](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres/episodio/7816547-ramen-nivel-n4-cap-114) · 19 de septiembre de 2026 · 9 min
- [漢字 ㊗️ (Nivel N5) \| Cap. - 113](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres/episodio/7816548-han-zi-zhu-nivel-n5-cap-113) · 25 de julio de 2026 · 10 min
- [新幹線 🚄 (Nivel N4) \| Cap. - 112](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres/episodio/7816549-xin-gan-xian-nivel-n4-cap-112) · 20 de junio de 2026 · 9 min
- [Yōkai, anime y japonés: charla con Verónica (en español) \| Cap. - 111](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres/episodio/7816550-yokai-anime-y-japones-charla-con-veronica-en-espanol-cap-111) · 30 de mayo de 2026 · 48 min
- [教科書で習わない言葉④ 📚 (Nivel N3) \| Cap. - 110](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/japones-sin-estres/episodio/7816551-jiao-ke-shu-texi-wanaiyan-xie-4-nivel-n3-cap-110) · 2 de mayo de 2026 · 13 min