# Cenizas y Memorabilia: La Llama que Devoró el Palace Grill

Episodio de [Israel Valdez Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/israel-valdez-podcast), de Israel Valdez.

- Publicado: 18 de diciembre de 2025
- Duración: 6 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10f13690/podcast/play/112791220/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-17%2F414586470-44100-2-1da9e7ccbb335.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/israel-valdez-podcast/episodio/7743397-cenizas-y-memorabilia-la-llama-que-devoro-el-palace-grill

## Sobre este episodio

El Palace Grill era un museo vivo. Sus paredes estaban cubiertas, de arriba a abajo, con fotografías y memorabilia autografiadas: jerseys de Michael Jordan y Scottie Pippen , pucks de hockey firmados por los Blackhawks , parches del Departamento de Bomberos de Chicago (CFD) y placas de la Policía de Chicago (CPD). El dueño, el carismático George Liakopoulos , conocía a sus clientes por su nombre y su orden favorita. No era solo comida; era una tradición. Patreon Servicios de Seguridad Industrial

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