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Episodio de [Innovadores](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/innovadores-1710090), de EntreprenUp.

- Publicado: 7 de julio de 2020
- Duración: 31 min
- Episodio 4
- Audio: https://anchor.fm/s/24a4fc08/podcast/play/16234766/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fproduction%2F2020-6-7%2F88259705-48000-2-b5c88c55c22c8.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/innovadores-1710090/episodio/7861026-descubre-como-empoderar-a-las-tiendas-fisicas-l-anabell-trejo-co-fundadora-y-ceo

## Sobre este episodio

🎙️ ¡Estás escuchando el podcast más ch!n@ón para emprendedores! \*Suscríbete y no te pierdas ningún episodio\* 👉 https://bit.ly/EntreprenUpSubscribe —— Hoy tenemos como invitada a Nikol Wolpert, co-fundadora de Zofo, una empresa que se dedica a hacer comida gourmet elaborada con insectos. Hablaremos con Nikol sobre cómo es entrar al mundo de las startups tech, las diferencias entre el ecosistema emprendedor de Israel y México, así como los paralelismos de esos países para un emprendedor. 🎬 Puntos clave del episodio: • Charla sobre la trayectoria de Nikol, desde sus estudios en una universidad innovadora en Israel hasta su trabajo como abogada y en desarrollo empresarial. • Reflexiones sobre el ecosistema emprendedor en Israel, destacando su enfoque global y la mentalidad de resolución de problemas. • Comparación entre Israel y México en términos de emprendimiento y percepción global. • Desafíos personales y profesionales que enfrentó Nikol al dirigir la operación latinoamericana de una empresa israelí. • La experiencia de Nikol como una escuela intensiva que le enseñó a navegar múltiples frentes y adaptarse a diversas situaciones. • La creación de contenido y la distribución del producto en diferentes países. • Las consecuencias físicas y mentales de gestionar problemas en múltiples territorios. • La importancia de la innovación y la capacidad de adaptación empresarial para sobrevivir y prosperar. —— 🪱 Botana de Gusanos Como Negocio: Nikol Wolpert, Co-fundadora de Zofo 📌 Capítulos del video: 0:00 - Introducción. 1:15 - Experiencia de Nikol en los ecosistemas empresariales de Israel y México. 3:18 - Inicios de Nikol en el mundo tecnológico mientras trabajaba como abogada. 5:11 - Transición de la abogacía al desarrollo empresarial dentro de un bufete de abogados. 10:17 - Nikol descubre que su trayectoria profesional no era convencional. 20:42 - La posibilidad de ingresar al ecosistema empresarial en Israel como extranjero. 27:23 - Los múltiples desafíos en la logística internacional y la gestión de problemas en diferentes países. 31:23 - La reevaluación del éxito y la necesidad de apreciar los logros en diferentes formas. 33:10 - El cambio de sector hacia la producción de alimentos a base de insectos y el desarrollo del negocio familiar. 44:08 - Consejos para emprendedores: la importancia del trabajo en equipo y la capacidad de adaptación. 49:04 - SUSCRÍBETE —— 💯 ¡Bienvenidos a EntreprenUp! Este canal es tu puerta de entrada a un universo de historias inspiradoras y herramientas prácticas para convertirte en un emprendedor imparable. Aquí conocerás personajes que han revolucionado sus industrias. Aprenderás de su experiencia, sus estrategias y su visión para hacer crecer un negocio exitoso. Además, podrás conectar con una comunidad de emprendedores ch!in@ones que comparten tu pasión. —— 🔔 ¡No esperes más! \*Suscríbete al canal, activa las notificaciones y prepárate para llevar tu negocio al siguiente nivel\* 👉 https://bit.ly/EntreprenUpSubscribe —— #EntreprenUp #Emprendimiento #Podcast #Negocios #Startups #Innovación #Emprendedores #Marketing #Consultoría #NikolWolpert #Zofo #InsectosComestibles #CocinaCreativa #SharkTankMX

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