# Viernes de emprendedores y los desafíos que hoy trae el rubro de la gastronomía

Episodio de [Información Privilegiada](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/informacion-privilegiada).

- Publicado: 9 de octubre de 2026
- Duración: 28 min
- Temporada 2, episodio 351
- Audio: https://mdstrm.com/audio/6ac923345851d2f5beb9ee36.mp3?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/informacion-privilegiada/episodio/2164092-viernes-de-emprendedores-y-los-desafios-que-hoy-trae-el-rubro-de-la-gastronomia

## Sobre este episodio

PM: Emprendedor Endeavor y gastronómico, Andrés Turski.

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