# Podcast Semanal Infoceliaco / 16 de Octubre de 2026

Episodio de [Infoceliaco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/infoceliaco), de acuervo.

- Publicado: 15 de octubre de 2026
- Duración: 21 min
- Audio: https://www.ivoox.com/podcast-semanal-infoceliaco-16-octubre-de_mf_182271416_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/infoceliaco/episodio/4652210-podcast-semanal-infoceliaco-16-de-octubre-de-2026

## Sobre este episodio

Esta semana informamos sobre diversas novedades en el ámbito de la celiaquía, destacando la ampliación de la oferta de productos aptos con la incorporación de brownies y pan brioche de Airos, así como tres nuevas cervezas sin alcohol y bajas en calorías de la marca Mica. Asimismo, se resalta la labor artesanal de Panmimus en zonas rurales y la creciente popularidad del papel de arroz como sustituto ligero de las harinas tradicionales. El contenido también abarca la revelación pública del actor Matt Damon sobre su intolerancia al gluten y las iniciativas educativas virtuales impulsadas por la Asociación de Celiacos de Cantabria para mejorar la calidad de vida de los pacientes.

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