Guía de Nutrición Médica (NEJM 2024)
Sobre este episodio
Instagram: @dr.gilbertogarciabernal Infografías en X: @DoctorGilbertoG Nutrition in Medicine: Guidance on Energy and Macronutrients across the Life Span (N Engl J Med, 2024) Esta revisión analiza la evolución de la ciencia nutricional y proporciona pautas actualizadas sobre el balance energético y el metabolismo de macronutrientes para la prevención de enfermedades crónicas. El texto detalla los requerimientos específicos de proteínas, grasas, carbohidratos y fibra según la etapa del ciclo vital, basándose en las Ingestas Dietéticas de Referencia (DRI). Además, ofrece estrategias clínicas para implementar patrones alimentarios saludables y herramientas de cálculo calórico adaptadas a las necesidades individuales de los pacientes.