# Compras de Alimentos con AR GLP-1 (JAMA 2026)

Episodio de [Inercia Cero: Corazón, Riñón y Metabolismo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/inercia-cero-corazon-rinon-y-metabolismo), de Dr. Gilberto García Bernal.

- Publicado: 21 de febrero de 2026
- Duración: 16 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10c5bc694/podcast/play/115277523/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-1-10%2Fc5fe6c35-2e95-6e11-434f-1e34d5cc70d3.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/inercia-cero-corazon-rinon-y-metabolismo/episodio/2701332-compras-de-alimentos-con-ar-glp-1-jama-2026

## Sobre este episodio

Instagram: ⁠ @dr.gilbertogarciabernal ⁠ Infografías en X: ⁠@GilbertoG_MD Consumer Food Purchases After Glucagon-Like Peptide-1 Receptor Agonist Initiation (JAMA Netw Open, 2026) Este estudio transversal analiza cómo el inicio del tratamiento con agonistas del receptor de GLP-1 influye en la calidad nutricional y el nivel de procesamiento de las compras de alimentos en supermercados. Los investigadores hallaron que, tras la primera prescripción, disminuyó la densidad energética de las compras, así como el contenido de azúcar, carbohidratos y grasas saturadas. Asimismo, se observó una transición en las preferencias de compra, con una reducción de los productos ultraprocesados en favor de opciones mínimamente procesadas o sin procesar.

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