# Saboreando La Hoya

Episodio de [Hoya de Huesca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hoya-de-huesca-7990146), de Radio Viajera.

- Publicado: 4 de agosto de 2026
- Duración: 22 min
- Audio: https://sphinx.acast.com/p/open/s/6a7652fd91f158549e67ebd1/e/https%3A%2F%2Fwww.ivoox.com%2F178366492/media.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hoya-de-huesca-7990146/episodio/6867328-saboreando-la-hoya

## Sobre este episodio

En este episodio recorremos la Hoya de Huesca a través de sus sabores, de las manos que cultivan, cocinan, prensan, amasan y transforman el paisaje en alimento. Desde el vino hasta el aceite, del pan a la trenza, de la almendra y la nuez a los guisos que conservan la memoria de los pueblos, este viaje sonoro descubre una comarca que también se entiende desde la mesa. Productores, cocineros y artesanos nos muestran que aquí la gastronomía no es solo placer: es identidad, territorio y una invitación a detenerse, probar y conocer la Hoya desde dentro. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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