# Judía de Muniesa. Vértigo Park Maestrazgo

Episodio de [Hoy es tu día La Comarca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hoy-es-tu-dia-la-comarca), de LaComarca.

- Publicado: 24 de febrero de 2022
- Duración: 14 min
- Audio: https://www.ivoox.com/judia-muniesa-vertigo-park-maestrazgo_mf_82727035_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hoy-es-tu-dia-la-comarca/episodio/11837354-judia-de-muniesa-vertigo-park-maestrazgo

## Sobre este episodio

Conocemos en este jueves un producto autóctono único: la judía de Muniesa. Queremos conocer más sobre este alimento que comercializa en estos momentos Casa Yus. Un proyecto de recuperación que está además auspiciado por el CITA, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón. Hablamos con Víctor Yus, de Casa Yus. Además nos vamos hasta Cantavieja para ver cómo avanza y en qué punto se encuentra el proyecto del Vértigo Park Maestrazgo. Ricardo Altabás es el alcalde.

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