# Entrevista a Sergio Gil, de la Fundación de Restaurantes Sostenibles

Episodio de [Hoy es tu día La Comarca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hoy-es-tu-dia-la-comarca), de LaComarca.

- Publicado: 13 de abril de 2022
- Duración: 17 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-a-sergio-gil-fundacion-de_mf_85717392_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hoy-es-tu-dia-la-comarca/episodio/11837230-entrevista-a-sergio-gil-de-la-fundacion-de-restaurantes-sostenibles

## Sobre este episodio

Monroyo acogerá la próxima semana un evento de gran calado que reunirá a los responsables de establecimientos que suman 14 estrellas Michelín. Está organizado por la Fundación de Restaurantes Sostenibles, Sergio Gil es su director general.

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