# Hab. 714.– Matoses y Guille Dávila: Historias comiendo fuera

Episodio de [Hotel Jorge Juan](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hotel-jorge-juan), de Vanity Fair Spain.

- Publicado: 4 de mayo de 2023
- Duración: 1 h 17 min
- Temporada 7, episodio 14
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/53737699/hjj_ep_183_davila_y_matoses_v3_0.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hotel-jorge-juan/episodio/6731339-hab-714-matoses-y-guille-davila-historias-comiendo-fuera

## Sobre este episodio

Acertar con un restaurante durante un viaje puede ser un asunto peliagudo. Hoy vienen al Hotel dos amigos y expertos como Borja Matoses y Guille Dávila para contarnos sus anécdotas, errores y consejos para comer cuando están viajando. También hablamos sobre sorpresas y decepciones gastronómicas y de bocados perfectos y de mucho más. Como siempre, donde siempre. Algunos lugares mencionados RyuGin (Tokio) Au cheval (Chicago) Pastorale (Bélgica) In de Wulf De Librije (Países Bajos) Connaught (Londres) Guy Savoy (París) Ritz (París) Hedonisme (París) Gramercy Tavern (Nueva York) Tickets (Barcelona) L’Ambroisie (París) Table (París) Gresca (Barcelona) Sacha (Madrid) Tasquita de Enfrente (Madrid) Tres por Cuatro (Madrid) Zuberoa Mugaritz (Errenteria) Cedric Grolet (París) La Buena Vida (Madrid) Cuenllas-Salesas (Madrid) Osa (Madrid) Nublo (La Rioja) Meson Sabor Andaluz (Alcalá del Valle) Wiltons (Londres) Nairod (Barcelona) Alkimia (Barcelona) Citrus del Tangat (Tarragona) Bisavis (Barcelona) D’ Berto (O Grove) Hermanos Alba (Málaga) Bar FM (Granada) Marinos Jose (Fuengirola) Manduca de Azagra (Madrid) Sa Pedrera d’es Pujol (Menorca) DiverXO (Madrid)

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