# Hab. 1211.– Maxi Guerra: Gastropolítica

Episodio de [Hotel Jorge Juan](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hotel-jorge-juan), de Vanity Fair Spain.

- Publicado: 27 de noviembre de 2025
- Duración: 1 h 36 min
- Temporada 12, episodio 11
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/68766730/hjj_ep_291_maxi_guerra.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hotel-jorge-juan/episodio/6731125-hab-1211-maxi-guerra-gastropolitica

## Sobre este episodio

Maxi Guerra es el creador de Gastropolítica donde distintas historias, lecturas e ideas se conectan a través de la comida. Charlamos sobre tomates, café, dictadores, teselas, mostaza, limoneros, mafiosos, camareros, escritores, cirujanos, funerales y comida armenia. Podcast grabado en el Centro Cultural de Montevideo, Uruguay, dentro del festival Sonora Libros: Teoría del viaje — Michel Onfray La invención de la soledad — Paul Auster Ante todo no hagas daño — Henry Marsh 4,3, 2, 1— Paul Auster Necesito saber hoy de tu vida — Sabrina Duque Un disfraz equivocado — Fernando Pessoa Montevideo — Enrique Vila Matas Ellis Island — Georges Perec Italo Calvino Amelie Nothomb El arte de comer — MFK Fisher Seda — Alessandro Baricco Novecento — Alessandro Baricco Next — Alessandro Baricco Los bárbaros — Alessandro Baricco The Complete Pollysylabic Spree — Nick Hornby Bialetti Moka Express — Javier Cañada & Daniel Moyano Películas y documentales: The lunchbox — Ritesh Batra Nobody’s business — Alan Berliner

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