# Basque Culinary Center. LA HOSTELERIA DEL FUTURO, HOY: IA PARA LA GESTION HOSTELERA. Entrevista con Erich Eichstetter de GOe TECH - BASQUE CULINARY CENTER

Episodio de [Hostelero Profesional](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hostelero-profesional), de Miguel Pueyo de Hostelero Profesional.

- Publicado: 2 de junio de 2026
- Duración: 28 min
- Temporada 1, episodio 1
- Audio: https://anchor.fm/s/113449ecc/podcast/play/120885898/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-5-5%2F425549899-44100-2-cf3be22d6fa44.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hostelero-profesional/episodio/7215786-basque-culinary-center-la-hosteleria-del-futuro-hoy-ia-para-la-gestion-hostelera

## Sobre este episodio

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