# Beaujolais El exilio de la Gamay

Episodio de [Hogar de Vinos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hogar-de-vinos), de jose pradillo.

- Publicado: 3 de marzo de 2026
- Duración: 27 min
- Temporada 1, episodio 42
- Audio: https://anchor.fm/s/106419b58/podcast/play/116351855/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-2-3%2Fcf46806c-cca6-0129-d23f-3b4af097ff47.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hogar-de-vinos/episodio/5359708-beaujolais-el-exilio-de-la-gamay

## Sobre este episodio

¿Es el Beaujolais un vino "sencillo" o unajoya geológica incomprendida? En este episodio, de Hogar de vinos nos vamos de viaje a Francia para descubrir lafascinante historia de la uva Gamay , una variedad que fue desterrada en1395 por el Duque de Borgoña, quien la calificó de "muy mala ydesleal". En este episodio aprenderás: El Gran Destierro: Por qué la Gamay fue expulsada de Borgoña y cómo encontró su paraíso en los suelos de granito rosa. • Estructura Única: Por qué se dice que es un "vino blanco con color" y la uva social por excelencia. • Los 10 Crus: La diferencia entre el "sabor a chicle" del vino comercial y la profundidad de "roca picada" de zonas como Morgon o Fleurie. • Bojonomía: El arte de disfrutar del vino en la mesa y por qué es el compañero perfecto para la gastronomía de Lyon. No te pierdas esta charla llena de historia, cultura y, sobre todo, buen vino. 👉 ¡Únete a nuestra comunidad! • Suscríbete a nuestro canal de YouTube para no perderte ningún viaje enológico.

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