# Ep. 132 - Cuando comer da miedo: lo que la ciencia revela sobre los trastornos alimentarios

Episodio de [Historias Para Mentes Curiosas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/historias-para-mentes-curiosas), de Tec Sounds Podcasts \| Tec de Monterrey.

- Publicado: 19 de noviembre de 2025
- Duración: 30 min
- Temporada 12, episodio 8
- Audio: https://mdstrm.com/audio/691cf67e05a21d8f1c2bf86c.mp3?property=itunes
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/historias-para-mentes-curiosas/episodio/331321-ep-132-cuando-comer-da-miedo-lo-que-la-ciencia-revela-sobre-los-trastornos

## Sobre este episodio

Detrás de cada trastorno alimentario hay mucho más que un descontento con la apariencia: hay miedo, ansiedad y un cerebro que lucha por guardar el equilibrio. En este episodio entrevistamos a quienes estudian las raíces biológicas y socioculturales de dichas enfermedades para desarrollar nuevos tratamientos que están devolviendo la esperanza a pacientes y familias. Entrevistas con: - Cipatli Ayuzo, líder de la Clínica de Adolescentes, del Hospital Zambrano Hellion e investigadora del Institute for Obesity Research del Tec de Monterrey. - Sugely Fonseca, especialista de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria en el Hospital Zambrano Hellion de Tec Salud - Christina Wierenga, directora del programa de onvestigación sobre trastornos alimentarios en la Universidad de California, San Diego - Guido Frank, profesor de psiquiatría en la Universidad de California, San Diego

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