# Plato minero: el corazón de Nemocón en el paladar de los comensales

Episodio de [Historias en conexión](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/historias-en-conexion), de Facultad de Comuicación.

- Publicado: 20 de agosto de 2023
- Duración: 10 min
- Temporada 1, episodio 4
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/56529912/cro_nica_plato_minero_beni_tez_mosquera_y_padilla.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/historias-en-conexion/episodio/2295992-plato-minero-el-corazon-de-nemocon-en-el-paladar-de-los-comensales

## Sobre este episodio

Nemocón es un pueblo principalmente minero. A lo largo de su historia, la economía se ha basado en esta actividad, específicamente la extracción de sal. Hace ya 27 años que la mina cerró sus puertas, y los habitantes de este municipio ubicado en la provincia de Sabana Centro luchan para que la esencia de su hogar se conserve.

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