# La Garulla, un amasijo de tradiciones

Episodio de [Historias en conexión](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/historias-en-conexion), de Facultad de Comuicación.

- Publicado: 26 de agosto de 2023
- Duración: 10 min
- Temporada 1, episodio 14
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/56595707/podcast_conexio_n_sabana_la_garulla_un_amasijo_de_tradiciones.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/historias-en-conexion/episodio/2295982-la-garulla-un-amasijo-de-tradiciones

## Sobre este episodio

En Tenjo, Cundinamarca, existe un lugar que encierra historias gastronómicas con un toque secreto. La emblemática Garulla es el amasijo más reconocido del municipio, pues en esta esquina es donde nació la idea original y la receta secreta de un producto que ha cruzado fronteras.

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