De la Milpa a la Mesa: amasando sabores tradicionales
Sobre este episodio
Crónica que plasmas la riqueza del maíz y sus diversas preparaciones, que lo convierten en un ingrediente muy atesorado en el municipio de Chia, Cundinamarca; lugar que nos transporta hacia el pasado y nos refleja un futuro inspirador lleno de creatividad en la cocina tradicional.