# Federico Desseno en Hijos de Punta! - De los restaurantes a la TV

Episodio de [Hijos de Punta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta), de Las entrevistas de Raúl Cohe.

- Publicado: 6 de mayo de 2021
- Duración: 20 min
- Audio: https://anchor.fm/s/1e57be94/podcast/play/32984422/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-4-6%2F183636389-44100-2-3b93d4071af16.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta/episodio/8335445-federico-desseno-en-hijos-de-punta-de-los-restaurantes-a-la-tv

## Sobre este episodio

Al frente de los resturantes Marismo y Cantina del vigía, se encuentra el experimentado chef Federico Desseno. Empleando el fuego a leña como el centro de su labor, Federico es un asador experto y resulta un deleite verle trabajar en las cocinas abiertas al público de sus restaurantes. Hace pocos días conocimos que será jurado del nuevo programa “Fuego Sagrado by Grillmaster”, que se emitirá en televisión abierta desde el mes de abril, y mientras se prepara para vivir esta nueva experiencia, le recibiremos en la mesa de Hijos de Punta.⁣ ⁣ @fedemarismo ⁣

Anterior: [César Charlone en Hijos de Punta!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta/episodio/8335446-cesar-charlone-en-hijos-de-punta)
Siguiente: [Oscar González Oro en Hijos de Punta!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta/episodio/8335444-oscar-gonzalez-oro-en-hijos-de-punta)

## Últimos episodios de Hijos de Punta

- [CON MARIA JOSE BADANO : REVERSIONAR UNA OPERA CLASICA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta/episodio/147009993-con-maria-jose-badano-reversionar-una-opera-clasica) · 29 de octubre de 2026 · 43 min
- [CON CASILDA ECHEVARRÍA: UNA SANA RELACIÓN ENTRE LO PÚBLICO Y LO PRIVADO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta/episodio/146987441-con-casilda-echevarria-una-sana-relacion-entre-lo-publico-y-lo-privado) · 27 de octubre de 2026 · 47 min
- [CON JORGE SEÑORANS : LAS PARTICULARES EMOCIONES DE LOS GOLEROS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta/episodio/96116071-con-jorge-senorans-las-particulares-emociones-de-los-goleros) · 22 de octubre de 2026 · 46 min
- [CON DANIEL VIGLIONE : SER PAPÁ EN EL MUNDO DE HOY](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta/episodio/59966669-con-daniel-viglione-ser-papa-en-el-mundo-de-hoy) · 20 de octubre de 2026 · 52 min
- [CON EDUARDO PORCIÚNCULA: EL MUSEO DEL GRAF SPEE](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hijos-de-punta/episodio/8335212-con-eduardo-porciuncula-el-museo-del-graf-spee) · 15 de octubre de 2026 · 54 min