# #26: Conversación con Chef Jose 'Pepe' Alvarez

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 4 de junio de 2020
- Duración: 44 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619874/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829852-44100-1-9a8ecafb9bcc8986.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934809-26-conversacion-con-chef-jose-pepe-alvarez

## Sobre este episodio

Hoy compartí un ratito con José 'Pepe' Álvarez de Jelty en Santurce Puerto Rico, Hablemos de su experiencia en Nueva York, Argentina y Puerto Rico. Como es la presión de estar en un restaurante con estrellas Michelin y de los productos locales. Vas a disfrutar de esta conversación. https://linktr.ee/Hablemosdecomida_podcast #hablemosdecomida #comensalpr Support the show

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