# #29: Conversación bien interesante con Giancarlo Ramírez

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 18 de junio de 2020
- Duración: 1 h 02 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619900/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829886-44100-1-ec36f11bfd95902a.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934806-29-conversacion-bien-interesante-con-giancarlo-ramirez

## Sobre este episodio

Tuve la oportunidad de hablar con Giancarlo Ramírez ( El Nieto de Chela) y me conto su historia desde cuando tocaba en bandas de rock en Arecibo, cuando viajo a Nueva york y como termino trabajando con Chef Héctor Rosa un chef con una visión adelantada en la industria en "Soda Estudio de cocina" en Miramar Puerto Rico. #comensalpr #hablemosdecomida #comelocal #elnietodechela #chela Support the show

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