# #31: Conversación con Angel Ortega de Food Square Park

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 25 de junio de 2020
- Duración: 1 h 01 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619895/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829874-44100-1-80981c3e23d18036.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934804-31-conversacion-con-angel-ortega-de-food-square-park

## Sobre este episodio

Por fin tuve la oportunidad de aprender un poco de que se necesita para poder correr un Food truck y mucho mejor la diferencia y mitos de un food truck y un restaurante. Te va a encantar esta conversación que tuve con Ángel Ortega, dueño de varios food truck y de negocios de comida. Como llego a tenerlos, la importancia de tener un buen equipo de trabajo y los sacrificios. Les va a encantar esta conversación y van a aprender mucho. #comensalpr #humuleo #cafune #foodsquare #foodtruckpark #comida #restaurantes #hablemosdecomida #mochilero #foliabarracoctelera #googlepodcast #podcast #spotify #iheartradio Support the show

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