# #47: Chef Abraham Correa

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 15 de octubre de 2020
- Duración: 1 h 04 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619901/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829888-44100-1-4bfd81aac6ce047f.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934788-47-chef-abraham-correa

## Sobre este episodio

El Chef Abraham Correa me cuenta las situaciones que pasan los dueños de los restaurantes en la isla de Culebra, las cosas que pasaron cuando paso el huracán por la isla y las necesidades que tiene la industria de adiestramiento, la importancia de la comunicación entre la cocina y sus meseros. Los detalles son importantes para la experiencia del cliente. Un episodio bien educativo. #hablemosdecomida #podcast #gastronomiapr #acorrea #educacionculinaria Support the show

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