# #48: Erica Reyes (Escuela del Café y Barista de PR)

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 23 de octubre de 2020
- Duración: 1 h 00 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619850/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829803-44100-1-05f4ce9ebd46849d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934787-48-erica-reyes-escuela-del-cafe-y-barista-de-pr

## Sobre este episodio

En este episodio Hablamos de Café con Erica Reyes. Ella es empresaria, agricultora de café, dueña de la barra de café Puerto Rico’s Café Colao’, autora del libro “Te invito a una taza” y fundadora de la Escuela del Café y Barista de Puerto Rico. Erica, quien cuenta con más de 15 años en la industria del café, me contó sobre las necesidades de la industria, la comercialización del grano y pude aprender más sobre la industria del café local. Para conocer más sobre Erica Reyes pueden visitar su portal: http://escueladebaristapr.com/ Support the show

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