# #49: Chef Aldo Alo & Chef Luigi Olivella (Pasta Spot PR)

Episodio de [Hablemos de Comida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida), de Daniel "Orly" Martinez Jimenez.

- Publicado: 30 de octubre de 2020
- Duración: 35 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f514e45c/podcast/play/85619752/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-3-19%2F374829702-44100-1-4e623685e70dd171.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/hablemos-de-comida/episodio/7934786-49-chef-aldo-alo-chef-luigi-olivella-pasta-spot-pr

## Sobre este episodio

En este episodio Hablamos de Pasta con los chefs Aldo Alo y Luigi Olivella. Ellos son propietarios de un nuevo espacio de comida italiana en el corazón de Santurce, Puerto Rico. ‘Pasta Spot’ es mucho más que pasta, y en esta conversación hablan sobre su menú, la experiencia del vagón, la pasión por la cocina y la experiencia del Chef Aldo en el programa de TV ‘Chopped’ del Food Network. No se pueden perder la increíble dinámica que existe entre ambos y la pasión que les transmiten a sus clientes desde el momento que llegan hasta el último bocado. Para conocer más sobre ellos los pueden visitar en @PastaSpotPR Support the show

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